Passito Toscana I.G.P 1993

Codice prodotto 8000433323358
Categoria Birra e Vino
Marca Villa Acquaviva

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Passito Toscana I.G.P. 1993 - Invecchiato - 0,50 L

Le uve e la vinificazione

La migliore uva, fra le varietà Trebbiano, viene appesa in appositi telai in stanze perfettamente ventilate dove avviene l'appassimento; raggiunto il quale l'uva viene pigiata e messa in fermentazione. Terminata la fermentazione il vino passa nella bottaia in maturazione per almeno 5 anni.

Esame Organolettico

COLORE giallo oro ambrato
PROFUMO ricco e profondo con sentore di frutta matura, di caramello e fichi secchi.
SAPORE lievemente dolce con sentore di frutta matura di buona struttura, con lunga persistenza aromatica.

Gli abbinamenti gastronomici

Vino da meditazione, consigliato con dolci e formaggi secchi piccanti.

Caratteristiche di produzione

GRADO ALCOLICO Vol 15%


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